Data: 2002-02-20 06:20:35
Temat: Re: scones (?) angielskie
Od: "Kianit" <r...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik Kianit <r...@w...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:a4td0e$bbi$...@n...tpi.pl...
> Hej, ja robię często, ale przepis na angielskie podrzucę później,
Zgodnie z obietnicą:
ANGIELSKIE SCONES:
300g mąki + 2 łyżeczki proszku do pieczenia + posiekane drobno 50g
masła + łyżka cukru + pół łyżeczki soli + 150 ml mleka , uf, wrzucać w
takiej kolejności, szybko wyrobić średnio twarde ciacho, rozwałkować
na grubość 1 cm i wykrawać kółka około 6 cm średnicy, jak mi się nie
chce to robię jak placuszki na pierogi: kroję wałek ciasta jak na
kopytka, i każde rozwałkowuję z grubsza. poukładać na blaszce z
pergaminem i wiuuu na środek pieca w 225*C. Szykować koszyczki,
serwetki, konfitury i pyszną angielską herbatę, bo po 12-15 minutach
wyciągamy, i takie prosto z pieca zanosimy do wygłodniałej rodzinki w
pielesze na dobry początek leniwej niedzieli, opcjonalnie urządzany
sielankę przy stole a'la reklama w tv ;-).
Smacznego angielskiego, Kianit
|