Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.gazeta
.pl!news.atman.pl!not-for-mail
From: Lia <L...@a...poczta.onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: seler naciowy- jakis pomysl?
Date: Fri, 29 Aug 2003 10:38:45 +0200
Organization: ATMAN
Lines: 32
Message-ID: <1...@L...pyry.net>
References: <bin255$30h5$1@news2.ipartners.pl>
NNTP-Posting-Host: pyry.net
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.atman.pl 1062146318 67271 62.233.186.130 (29 Aug 2003 08:38:38 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 29 Aug 2003 08:38:38 +0000 (UTC)
X-Face: ]ueq}tD?3'^7"|WBuNOeEg#B*1ASwlh7(ie4CEwf$+^Kf^+9K-B1Q=$B^9j`As@~}\Ss*vK
+;`rlSns|kK'Qo7Hr\u"`fA!]D[(B;UvA%TD&:U)9'o\>|;@v0X;O&(*hEc$ujky6:dlPvKN#VTL:J
0gH/@629PaI>*Olet9+<dlUf<x)"Xx3I8}!
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.5.1
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:171692
Ukryj nagłówki
Dnia 2003-08-29 10:13:32 w sprzyjających i niepowtarzalnych okolicznościach
przyrody grupowicz *Peter* skreślił te oto słowa:
> WITAM
> Otrzymalem w przezecie troszke tego zielska i nie zabardzo wiem do czego go
> uzyc
> moze ktos ma jakis pomysl na jakas salatke , moze mozna go jakos "udusic"
> prosze o wszelkioe sugestie
No mozna pomidorówke zrobic.
Do garka wlewasz nieco oliwy z oliwek.
Wrzucasz pokrojony czosnek ( ze 2 ząbki) i cebule ( tez dwie), I podsmazasz
az sie zecłoci.
Potem dodajesz pokrojony seler i pomidory ( tez pokrojone, wczesniej
obrane). Chwile podsmazasz.
Dolewasz bulionu ( tak na oko - miedzy szklanką a dwoma, na poczatek
szklanke, potem mozna dolac jakby za geste było).
To sie ma gotowac pol godziny - trzeba mieszac dosc czesto.
W miedzyczasie doprawiasz - sól, pieprz ( biały najlepiej), duzo cynamonu,
duzo gałki muszkatułowej, z 5 łyzek cukru, odrobine chilli.
Dorzucasz kilka listków swiezej bazylii.
Po pol godzinie rozprawiasz sie z całoscia za pomocą blendera, i masz
pyszną zupę -krem, ktora jest baaaardzo syta.
(Ostatni etap jest wazny, zupa staje sie aksamitna, niestety zwykły mikser
nie jest w stanie podołac zadaniu).
--
Lia GG 1516512 ICQ 166035154
O wszystkim decyduje środowisko. Dlatego anioły fruwające w niebie mają
piękne skrzydła, natomiast anioły chodzące po ziemi mają piękne nogi.
|
