Użytkownik "Kochatek" <a...@p...pl> napisał w wiadomości
news:aq98pg$n2l$1@news.telbank.pl...

> Pytanie brzmi:
> Po co przed zagniataniem mąki z margaryną najpierw trzeba to razem
posiekać

Odpowiedzi są dwie. Jeśli sieka się jakkolwiek by potem wszystko wyrobić
na jednolitą masę to ja kiedyś wyrobiłem nie siekając wcześniej i od
tamtej pory wolę już siekać :->>>

Jeśli sieka się drobno i w miarę równo, potem nie trzeba wyrabiać na
jednolitą masę tylko wyrobić w "mozaikę", tak żeby ciasto wyglądało jak
inkrustowane masłem i cukrem, ma nieco inną konsystencję po upieczeniu.

Jest jeszcze odpowiedź trzecia: jak siekasz to Twoja sprawa, ale po
posiekaniu przy wyrabianiu ciasta nic Ci się już do rąk nie lepi :-)))


Pzdr
Paweł