Użytkownik kasa <k...@p...com> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał(a):
> Czy ktos zna przepis na sledzia z buraczkami /na zimno/ lub inne
> nietypowe sposoby przyzadzania tej ryby na surowo?

Salatka sledziowa z buraczkami:

2 filety sledziowe
2 ogorki solone
2 ziemniaki
1 duzy buraczek cwiklowy
1 jajko
2 marchewki
2 lyzeczki chrzanu
200 ml majonezu
zielenina (szczypiorek, pietruszka).

Ziemniaki, marchewke i buraczek cwiklowy ugotowac.
Zetrzec buraczek na tarce, dodac rozdrobnione na male kawalki
filety sledziowe, drobno pokrojone ogorki, ziemniaki, marchewke,
chrzan, majonez, wymieszac, wyrownac powierzchnie, posypac
rozdrobnionym ugotowanym jajkiem, udekorowac ogorkami,
marchewka, zielenina.

Smacznego
Lilla
Psc.:
Na inne warianty salatki ze sledziem w tym sledz pod kozuchem
zapraszam juz wkrotce na www.kuchnia.phg.pl