Re: smalec gesi

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.rmf.pl!news.one
t.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.pl
From: b...@d...com.pl (Herbatka)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: smalec gesi
Date: 6 Nov 2001 22:24:44 +0100
Organization: email<>news gateway
Lines: 30
Message-ID: <031a01c16709$038ca4c0$0200a8c0@tea>
References: <9s8aor$oaa$1@news.tpi.pl> <00bd01c166f8$6dc600e0$0200a8c0@tea>
<9s9j2a$jrp$1@sunsite.icm.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1005081884 28543 192.168.240.245 (6 Nov 2001 21:24:44 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 6 Nov 2001 21:24:44 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook Express 5.50.4522.1200
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id WAA17387
for <p...@n...pl>; Tue, 6 Nov 2001 22:21:59 +0100
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id WAA17387
for <p...@n...pl>; Tue, 6 Nov 2001 22:21:59 +0100
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id WAA17387
for <p...@n...pl>; Tue, 6 Nov 2001 22:21:59 +0100
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:79234
Ukryj nagłówki

----- Original Message -----
From: "Jerzy" <0...@m...pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Tuesday, November 06, 2001 10:05 PM
Subject: Re: smalec gesi

> > Prawie wszystko, co z tradycyjnej kuchni zydowskiej (mam na mysli, te
> > powiedzmy "chasydzka" z przedwojennej Polski) opiera sie na gesim
> smalcu,
> > jesli chodzi o smazenie, daje sie go do ajercwibele - salatki z jajek,
> > wartobki po zydowsku, farfelek, cymesu, ciulentu np.
> Spoko koleżanko, cymes nie zawsze jest na gęsim smalcu [taki w połączeniu
> z ziemniakami i mięsem najczęściej] inne przepisy zalecają po prostu
> użycie masła.
> A ciulent to czulent jak mniemam?
> pozdr. Jerzy
>
No jasne - ale Jola pytala, co mozna - no wiec cymes mozna ;-) a ciuletn to
czulent - miesko, kasza, fasola i te sprawy wstawione do pieca w piatek
przed sabatem.
Herbatka
galeria grupy kulinarnej: http://www.pl-rec-kuchnia.prv.pl/
jesli chcesz dodac do niej swoje zdjecie - przeslij je na adres:
b...@d...com.pl
>

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia