mistrzu napisał:

> Co zrobic by podczas smazenia ryby nie rozwalala sie gdy przewracam
> strasznie krycha jest a byla troche zmrozona ;(

Jeżęli smażysz bez panierki, to będzie trudno - po prostu trzeba bardzo
uważać i delikatnie obracać rybę dwoma, możliwie jak najszerszymi,
łopatkami. Jeżeli będzie panierka, może spróbuj ją zrobić nieco grubszą
i twardszą, tak aby 'trzymała' fiszę...

--
Pozdrawiam
PWZ