Użytkownik "IN_" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
news:d9een7$r23$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Nastyd" <n...@d...o2.pl> napisał w
> wiadomo?ci news:d9ea9f$nn4$1@nemesis.news.tpi.pl...
>> Szukalem przepisu w Internecie na cos takiego, ale znalazlem tylko na
>> smazone pomidory w plastrach.
>> Moze ktos juz robil i podpowie jakis ciekawy przepis na taki dobry sos
>> pomidorowy do makaronu (bezmiesny)?
>>
> No ja robie tylko takie smazone w plastrach - nie pozwalam im sie rozpasc
> i jak sa miekkie to bardzo ostroznie z nimi postepuje. Pozniej takimi
> plastrami obkladam makaron posypany serem i wyglada ladnie ;-) A jak
> smakuje....
>
> A sos z tego nietrudno zrobic... wystarczy pozwolic sie pomidora rozciapac
> i gotowe... Oczywiscie smazone na oliwie z przyprawami...
>
> Pzdr,
> IN_(oooo olsnilo mnie, juz wiem co na obiad upichce... 5 minut i gotowy
> obiadek...)
Jednak nie można zapomnieć o ściągnięciu wcześniej skórek z pomidora! Bo
inaczej będzie nieładnie wyglądał i smakował.
By ściągnąć skórkę bez problemów, wystarczy pomidory solidnie sparzyć
wrzątkiem! Ja to nawet po wrzuceniu na wrzącą wodę prze chilę je gotuję (ok.
1 min.)
Zirhan