agatka wrote:
> Jeśli ktoś ma przepis na to ciacho, to bardzo poproszę. Chodzi o taki
> bez czekolady, u góry ma orzechy, wewnątrz ciasto o kolorze miodu i
> dwie masy, jedna jakby tofee, a druga jaśniejsza, twardsza. Czy ktoś
> potrafi zidentyfikować to cudo? Smakuje jak ... aż brak słów
> agatka

Cytuje sama siebie ;):

SNICKERS

ciasto:
60 dkg maki
3/4 szkl. cukru
2 jajka
2 zoltka
20 dkg margaryny
3 lyzki mleka
3 lyzki miodu
2 lyzeczki sody oczyszczonej
1 cukier wanilinowy

polewa orzechowa:
1/2 k. margaryny
4 lyzki curu
2 lyzki miodu
20 dkg posiekanych orzechow wloskich

krem I: 1 opakowanie budyniu smietankowego

krem II: 1 puszka skondensowanego mleka slodzonego

1 Make wymieszana z soda i przesiana na stolnice posiekac z margaryna. Dodac
pozostale skladniki, zagniesc ciasto i podzielic na 3 czesci.
2. Trzy identyczne prostokatne formy (20x30cm), wylozone papierem do
pieczenia,
wylepic cienko ciastem. Na jedna czesc ciasta wylac goraca polewe orzechowa
i
upiec razem z pozostalymi.
3. Ugotowac budyn smietankowy wg przepisu, zuzywajac o 1/3 mleka mniej niz
podano w przepisie. Ostudzic.
4. W celu otrzymania karmelu puszke z mlekiem wstawic do garnka z woda i
gotowac 3 godz. Ostudzic.
5. Na jeden upieczony i ostudzony placek nalozyc budyn, przykryc drugim
plackiem posmarowanym karmelem, a nastepnie nakryc plackiem z polewa
orzechowa.

W przepisie nie podano czasu i temp. pieczenia. Ja podobne ciasto
(Krolewiec -
moje ulubione) pieke w temp. ok. 180-200 stopni przez ok. 10 min. - do
uzyskania brazowo-zlotego koloru.

Przepis pochodzi z ksiazki "Smakowite domowe ciasta" rozdawanej w promocji
margaryny Kasia.

--
Pozdrawiam,
Ania

www.biblioNETka.pl - Sprawdź, co lubisz czytać!