Dnia Mon, 24 Apr 2006 16:57:50 +0200, notujaca napisał(a):
> mufaska napisał(a) 24/04/2006 16:55:

> Ale właśnie, ten przepis na soczewicę brzmi ciekawie, zdradzisz szczegóły?
> Soczewica gotowana, i reszta - gotowana, smażona?

jasne!

szklanka soczewicy ( odmiana zielona)
2 ziemniaki ugotowane w mundurkach
3 kapelusze obgotowanych prawdziwkow (ja robiłam bez tego)
2 duze cebule
2 lyzki oleju
jajo na twardo
jajo surowe
majeranek
sol
peprz

soczewcie oplukac, zalac goraca woda, moczyc 2h, odcedzic, zalac goraca
woda i zagotowac (az troche zmieknie), odcedzic

posiekana cebulke zeszklic

jajko na twardo rozgniesc

soczewice, grzyby (jesli sa), ziemniaki - zemlec - ja zmiażdżyłam tubą od
malaksera ;-)

wymieszac z cebulka, przyprawami (do smaku) i jajem

dodałam jeszcze do cebulki czosnku bo dla mnie czosnek jest obowiązkowy w
większości dań i danie nie było mulaste ;-)

to jest wogóle przepis na farsz do pierogów natomiast ja wolę
krokiety/naleśniki etc więc zawinęłam w takie naleśnikowe placki :)
mnaimocha!

smacznego~!