Adam Majtyka <m...@s...pekao.com.pl> wrote in message
news:3BA09459.9CC5769B@szczecin.pekao.com.pl...
> ps co jeszcze fajnego (nie koniecznie z duza iloscia miecha) mozna
> zrobic z curry - bo mam cala paczke i gdyby nie ten podpatrzony sosik to
> pewnie nigdy bym jej nie otworzyl ...
>

swego czasu przebojem w mojej rodzinie byl ryz warzywami i kurczakiem,
porzadnie doprawiony curry wlasnie. Przepis przywiozla moja swiatowa ciocia,
a bylo to z 10 albo i wiecej lat temu. W tych czasach byl to w mojej
rodzinie prawdziewy powiew z wielkiego swiata :-)
Sklad: piersi z kurczaka podsmazone na oleju i warzywa: marchew, seler,
pietruszka, kalafior - to obowiazkowe, a potem co dusza zapragnie:
pieczarki, papryka, por, kielki. Warzywa podsmazamy na tluszczu do sredniej
miekkosci, mozna minimalna ilosc wody dolac. Dodajemy pokrojone w kostke
piersi kurczacze, przyprawiamy curry, papryka ostra, sola.
To wszystko ukladamy na ugotowany ryz. Jest pycha i pieknie pachnie.
Smaczengo
Asia