Re: sos serowy

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!news1.ebone.net!news.ebone.net!news.tele.dk
!small.news.tele.dk!212.74.64.35!colt.net!newspeer.clara.net!news.clara.net!new
s5-gui.server.ntli.net!ntli.net!news11-gui.server.ntli.net.POSTED!not-for-mail
From: "Setsuna" <m...@a...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
References: <wsmo7.139203$66.4016478@news.chello.at> <3...@n...vogel.pl>
<3...@t...de>
Subject: Re: sos serowy
Lines: 23
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
Message-ID: <7KEo7.5048$QV4.169665@news11-gui.server.ntli.net>
Date: Sat, 15 Sep 2001 10:03:44 +0100
NNTP-Posting-Host: 213.107.50.105
X-Complaints-To: a...@n...com
X-Trace: news11-gui.server.ntli.net 1000544259 213.107.50.105 (Sat, 15 Sep 2001
09:57:39 BST)
NNTP-Posting-Date: Sat, 15 Sep 2001 09:57:39 BST
Organization: ntl Cablemodem News Service
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:68653
Ukryj nagłówki

"Waldemar Krzok" <5...@t...de> wrote in message
news:3BA2675F.D90191AC@t-online.de...
>
>
>
> Dwa warianty znam. Ten opisany powyżej. Beszamel plus gouda. Wariant
> drugi to serek topiony cheddar plus śmietana. Wariant 2b to ser cheddar
> lub gouda (młody) rozpuszczony w mleku. Wariant 2 dobrze też pasuje z
> serem pleśniowym. Przyprawy do smaku, np. papryka lub trochę rosołu
> warzywnego (to chyba vegeta po polsku).
>
> Waldek

Dokladnie. Ja podawalam przepis na sos serowy pare dni temu. Dla odwaznych,
proponuje dodac swieza lub suszona papryke chili przed dodaniem maki.
Wychodzi swietny, ostry sos do np. chipsow. Czesto dodaje rowniez kawalki
szynki lub kielbasy i zalewam sosem kalafior i brokuly. Potem na wierzch
jeszcze troche tartego sera i do piekarnika. I obiad gotowy :-)

Setsuna.