Prosze bardzo
( na 8 osob)
3 zoltka
15 dag cukru pudru
7,5 dag maki
0,5 l mleka
skorka z cytryny

do gara wsypac cukier i zoltka, wymiachac drewniana lyzka i wsypac make.
Mleko wlac do drugiego garnka, dodac skore z cytryny ( bez tego bialego!),
na ogien i zagotowac, wyjac skorke. Mleko dolewac powoli do zoltek z cukrem
i maka caly czas mieszajac trzepaczka. Jak dolejesz cale mliko daj maly
ogien i mieszaj drewniana lycha, az sie zagesci.
Od momentu wrzenia gotuj jeszcze 5 minut. Zdjac z ognia i mieszac az
wystygnie, coby sie paskudna skora (czyt. kozuch ) nie zrobila.
"
To by bylo na tyle
Smacznego
adiola

> Kochani pomóżcie mi ,chce sie dowiedzieć jak się robi sos angielski
>
>