Data: 2000-10-28 22:19:22
Temat: Re: spaghetti - jest troche textu
Od: "Popi" <f...@k...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dobry !!!!!!
Robilem wczoraj spaghetti a'la ja i nawet bylo spoko. To zasylam przepisik.
I jeszcze jedno proporcje wg gustu.
Na rozgrzany olej nawijamy 4 duze lub 5 malych cebul, pokrojonych w bardzo
drobna kostke i je musimy udusic (zbolanszowac tak troche wiecej), mozemy ja
posolic. Na drugiej patelni dusimy z maselkiem i sola okolo 1kg pieczarek
(czy je pokroimy czy nie to wg gustu - ja nie kroilem). Gdy mamy cebulke i
pieczarki to laczymy je ze soba i bełtamy wszystko razem. Po okolo 5 min
dodajemy pokrojona w kostke (troszke grubsza) papryke (mozna dodac 1
czerwona i 1 zielona - fajnie sie prezentuje wtedy na talerzu). Mozna
jeszcze dodac 3 zabki czosnku. Jeszcze 5 minutek i to co powstanie ma
wyladowac na makaronie. Posypujemy wszystko startym zoltym serem (ser im
ostrzejszy tym lepszy - a z drugiej strony ciekawe co by bylo gdyby posypac
to serem rokpol - taki pleśniowy?).
Podczas gotowania makaronu do wody dodajemy okolo 6 lyzek stolowych sosu
sojowego, oczywiscie wode solimy i dodajemy troche oleju, mozna tez dac
lyzeczke majeranku i pol kostki bulionowej).
Dla ozdoby posypac mozna natka pietruszki.
A później bierzesz widelec i to wszystko do jamu ustnej.
smacznego i pozdr
Popi
Użytkownik "lylith" <l...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:8tbsmt$nik$1@news.tpi.pl...
> witam wszystkich!
>
> szukam inspiracji, pomyslow na temat sposobu przyzadzania tego makaronu.
> z jakimi dodatkami jest najlepszy?
> jak zrobic, zeby bylo oryginalnie?
>
> z gory dziekuje za pomoc:)
>
> pozdrawiam
> -----------
> LYLITH
>
>
|