Użytkownik "Bakino" <b...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bhv78m$3tm$1@mex.pseinfo.pl...
> Wczoraj Maklowicz pokazywal w porogramie jak sie to robi (Smak Swarzwaldu)
>
> Bakino


Właśnie, ciasto lejące się, bez krzty wody, 1 kilo mąki, 15 jaj. Równo
rozsmarowane na desce, jej brzeg zmoczony wodą i szybkimi ruchami "odkrawał"
strzępy tego ciasta i zsuwał do waru. Potem hartownaie w zimnej wodzie. Mają
być twardawe, nie rozpływają się, nie rozlatują...

cywiL