Data: 2001-08-30 06:30:41
Temat: Re: strucla czy strucel??
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Pokaż wszystkie nagłówki
lukas <l...@p...onet.pl> wrote:
> .. ale to chyba mniej wazne..
Mniej. Pospolitsza jest forma strucla, ale strucel tez dopuszczalny.
Nie mylic ze strudlem.
>
> Czy mozecie mi powiedziec jak to sie robi ??
> i czy dobrze mi sie kojarzy ze to jest takie ciasto "powykrecane" na
> wszystkie strony??
Zle. Jest to dluga prosta bulka drozdzowa z ciasta, na ktore po
rozwalkowaniu naklada sie nadzienie, i zwija w rulon. Mozna ja owszem
nastepnie zkrecic na ksztalt duzego rogala, ale nigdy "na wszystkie
strony"
> i ostatnie pytanie .. strucla(cel) jest z jablkami?
Jak w wyliczance "strucla z makiem, z pasternakiem" ;-)
Moze byc z jablkami, ale u nas najpospolitsza jest chyba z makiem --
polski makowiec to wlasnie strucla. Czesto tez z serem itd.
Strudel za to bywa najczesciej z jablkami.
Wladyslaw
|