Użytkownik "MONI|<A" <moni|<...@p...wp.pl> napisał w wiadomości
news:459bfdda@news.home.net.pl...

> Strucla świąteczna - pod takim hasłem w Lidlu kupiłam w tym roku pyszne
> ciasto

No, nie wiem. Dla mnie strucla to drożdżowe ciasto z makiem i bakaliami

> Moja koleżanka mówi że to jest Sztolen (nie wiem jak to poprawnie się
> pisze,
> czy to jest właściwa nazwa) tradycyjne niemieckie ciasto świąteczne.

Ma rację. Der Stollen(Christstollen), czyli drożdżowy placek świąteczny z
bakaliami.

Przepis na słynny od wieków drezdeński Stollen jest n. p. tu:

http://kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,33481207
,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

Hint, rodzynki "namaczać" w rumie.

Najlepszy po 3 tygodniach leżenia w chłodzie.

--
H.