Witam ;-))
Szarlotka z bezą kokosową

Ja wczoraj zrobiłam taką szarlotke, wyszła pycha
Ciasto:
2 szkl mąki
1/2 szkl cukru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny
5 łyżek kwasnej śmietany ( może byc mniej, zlezy jaka konsystencja ciasta
wyjdzie)

Wszystkie składniki posiekać nożem i połączyć, zagnieść ciasto, włożyc do
lodówki na 1/2 godz.

W tym czasie:

Nadzienie:

1,5 kg jabłek pokroić i wrzucic do rondla , dodac 1 szkl cukru i troszkę
wody dusic aż zrobi się taka marmoladka.

Beza kokosowa

3 białka ubic na sztywną pianę , dodać 3/4 szkl cukru , na końcu dodać 1,5
opakowania wiórek kokosowych, wszystko wymieszać.

Wyjąć ciasto z lodówki, wyłożyć na blaszkę, na ciasto jabłka, na jabłka
beza. Wszystko piec w piekarniku 50-60 min.

Wychodzi pycha!!!!!!!!!

Pozdrawiam Jolka