Re: tamarind?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!news1.ebone.net!news.ebone.net!sunqbc.risq.
qc.ca!newsfeed.direct.ca!look.ca!brick.direct.ca!quark.idirect.com.POSTED!not-f
or-mail
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2; x-mac-type="54455854";
x-mac-creator="4D4F5353"
From: Pazurek <K...@t...pl>
Lines: 36
MIME-Version: 1.0
Message-ID: <3...@t...pl>
NNTP-Posting-Date: Sat, 28 Apr 2001 12:59:09 EDT
NNTP-Posting-Host: 216.154.3.78
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Organization: Look Communications - http://www.look.ca
References: <9c6h3i$pge$1@news.tpi.pl> <f...@4...com>
Reply-To: K...@t...pl
Subject: Re: tamarind?
X-Complaints-To: a...@l...ca
X-Mailer: Mozilla 4.08 (Macintosh; U; 68K)
X-Trace: quark.idirect.com 988477149 216.154.3.78 (Sat, 28 Apr 2001 12:59:09 EDT)
Date: Sat, 28 Apr 2001 13:02:32 -0400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:50572
Ukryj nagłówki

Krysia Thompson wrote:

> On Wed, 25 Apr 2001 14:47:41 +0200, "Monika Bacińska-Wojewódka"
> <m...@p...pl> wrote:
>
> >Co to jest tamarind????
> >
> >:-) Monika
> >
> tamarynda. rosnie na drzewie, tzn jest to drzewo.

to dokładnie strak tego drzewa

> Tropikalne.
> Bardzo ladne - liscie ma jak akacja, troche. A owoc jest jak taka
> fasola jakas. Brazowe, aromatyczne. Znalam w Nigerii jedna osobe
> (Europejke), ktora to namietnie zula - miala drzewo pod reka, w
> ogrodzie.
> Owoc z tego jest dodawany do roznych potraw, w zasadzie w kuchni
> indyjskiej, karaibskiej, nie jestem pewna co do Ameryk..
> Do Europy weszlo to poprzez wlasnie wplywy tzw "kolonialne" ,
> podobno jest jednym ze skladnikow Worcestershire sauce, jest tez
> w roznych chutneys.
> Trudno opisac aromat.

ma kwasny smak

>
>
> Krysia
> K.T. - starannie opakowana

pazurek