Data: 2007-05-11 08:00:18
Temat: Re: tarcie ziemniaków
Od: "Bożena" <n...@g...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Kulinarny.Net" wrote in message news:f212fv$eli$1@nemesis.news.tpi.pl...
<...>
> Jeszcze raczej nie wymyślili urządzenia tylko i wyłącznie do tarcia
> ziemniaków.
A tu się mylisz. Jak najbardziej wymyślili ;) W domu mamy elektryczne
urządzenie do tarcia ziemniakow, nawet nazywa się odpowiednio
"Kartofeletiorka" czyli "Maszynka do tarcia ziemniaków" ;) Z tego, co wiem
na Białorusi są również ręczne "kartofeletiorki" - takie trochę podobne do
maszynek do mięsa. W krajach zieminiaka w każdym domu jest coś podobnego
(przeważnie w "starszych" domach, bo w "mlodszych" to już częściej roboty z
funkcją tarcia ziemniaków).
Osobiście do tarcia ziemniaków używam:
1. zwykłej tarki buraczanej przy roesti dla 1-2 osob
2. robota w Polsce lub "kartofeletiorki" w Wilnie przy dużej ilości placków
czy babce
3. sokowirówki przy cepelinach
Bożenka z Wilna :)
słoneczna miodzio dziewczyna
Strona grupowa - http://kuchenna.host.sk
|