Re: tatar z łososia

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.nask.pl!news.internetia.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.
pl!newsgate.onet.pl!newsgate.pl
From: b...@d...com.pl (Herbatka)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: tatar z łososia
Date: 17 Aug 2002 20:26:36 +0200
Organization: email<>news gateway
Lines: 31
Message-ID: <001a01c2461b$439e3be0$0200a8c0@tea>
References: <ajjjf4$iv6$1@news2.tpi.pl> <3...@p...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1029608796 29725 192.168.240.245 (17 Aug 2002 18:26:36 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 17 Aug 2002 18:26:36 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook Express 5.50.4807.1700
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id UAA12238
for <p...@n...pl>; Sat, 17 Aug 2002 20:25:07 +0200
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id UAA12238
for <p...@n...pl>; Sat, 17 Aug 2002 20:25:07 +0200
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id UAA12238
for <p...@n...pl>; Sat, 17 Aug 2002 20:25:07 +0200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:120542
Ukryj nagłówki

----- Original Message -----
From: "sadyl" <s...@p...onet.pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Saturday, August 17, 2002 12:08 AM
Subject: Re: tatar z łososia
> izusek wrote:
> >
> > Witam,
> >
> > kiedys jadlam w restauracji jako przystawke tatar z lososia. Chcialabym
taki
> > zrobic, ale nie wiem jak przyprawic, czy cos trzeba jeszcze z tym
lososiem
> > robic?
>
> posiekać (wersja ludowa: zmielić), posolić, popieprzyć
> dodatki: jajko (wersja wykwintna: przepiórcze), cebula i ogórek kiszony
> w kosteczke - do wyboru, ale delikatnie, aby nioe zabić smaku łososia
>
> sadyl
A ja skrobie lososia, dodaje sol (oszczednie), pieprz (dosc sporo), zoltko
przepiorcze, kilka kropel soku z cytryny, kilka kropel oliwy z oliwek,
drobniutko posiekana cebulke czerwona (ale tez z umiarem, zeby lososia nie
przygluszyla) - i szamam z uwielbieniem ;-))
Herbatka

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia