Re: tatar z łososia

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.glorb.com!postnews.google.com!51g2000cwl.googlegroups.com!not-for-mail
From: "ikselka" <i...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: tatar z łososia
Date: 4 Jan 2007 11:32:31 -0800
Organization: http://groups.google.com
Lines: 30
Message-ID: <1...@5...googlegroups.com>
References: <enjibh$jfu$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 83.28.221.205
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1167939156 28157 127.0.0.1 (4 Jan 2007 19:32:36 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Thu, 4 Jan 2007 19:32:36 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <enjibh$jfu$1@atlantis.news.tpi.pl>
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1;
SV1),gzip(gfe),gzip(gfe)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: 51g2000cwl.googlegroups.com; posting-host=83.28.221.205;
posting-account=tAYDVw0AAAAHd66i69pwcuGrT5kzbrz4
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:287331
Ukryj nagłówki

darkblue napisał(a):
> dla przypomnienia jakis prosty przepisik i smaczny moze ktos zapodac ?

"Idealna przystawka do wykwintnej kolacji ze szlachetnym białym winem
lub wytrawnym szampanem.

Czas przygotowania: 10 minut + 1/2 h chłodzenia
Liczba porcji: 2

Składniki:

100 g wędzonego łososia
1 cebula
2 korniszony
oliwa
łyżka drobno posiekanych ziół (koperek, pietruszka, oregano)
łyżka odsączonych kaparów
Łyżka soku z cytryny
sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

Cebulkę i półtora korniszona pokroić w kostkę. Łososia
rozdrobnić. Z przygotowanych kaparów odłożyć dwie sztuki, a
resztę zmiksować z przygotowanymi składnikami. Dodać oliwę i sok z
cytryny. Delikatnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem
ozdobić plasterkami korniszona, kaparami i ziołami. Podawać z
białym pieczywem i odorbiną sosu majonezowego. "