Użytkownik "Feahisim" <h...@p...gazeta.pl> napisał w wiadomości
news:fsb73j$mke$1@inews.gazeta.pl...
> witek wrote:
>
>> A od kiedy to wodorotlenek sodu jest rakotwórczy?
>> Jeśli lubisz słone paluszki, to zjadasz go w nich znacznie
>> więcej, niż pozostanie w wyczyszczonym i normalnie wypłukanym garnku.
>
> A na jakim etapie produkcji jest ten ług sodowy dodawany?

Znalazłem na ten temat tylko tyle:
"Paluszki w procesie technologicznym kąpane są
w sodzie kaustycznej (środek glazurujący)"
Prawdopodobnie dzięki sodzie kaustycznej paluszki
mają taki ładny połysk.

Witek