Użytkownik "edward" <u...@w...pl> napisał w wiadomości
news:ao3j0l$29e$1@absinth.dialog.net.pl...
> Mam andruty suche i nie wiem jak zrobić jakąś masę do nich
Bardzo proszę o
> jakiś przepis
>
> --
> Pozdrawiam
> AGA
> --------------------------------------------------


Witam!
Siedzę sobie w sobotnie popołudnie przy kompie, trę czerwone
od ślipienia w przestarzały monitorek oczka czytam grupę i
ślinka mi cieknie od czasu do czasu też coś klepnę.

a oto i przepis:

PISCHINGER
C.K. kuchnia
? 5÷6 wafli
? 10 dag gorzkiej czekolady
? 15 dag, masła
? 10 dag cukru
? 2 żółtka
? 10 dag orzechów lasko-wych bądź włoskich
Polewa:
? 10 dag czekolady
? 5 dag masła
Masło ucieramy na pianę, dodajemy utarte z cukrem żółtka,
startą czekoladę i posiekane orzechy masą tą smarujemy
wafle, po czym kładziemy jeden wafel, na drugim. Całość
przyciskamy deseczką, obciążamy i zostawiamy w chłodzie.
Czekoladę wkładamy do naczynia skrapiamy wodą, dodajemy
masło i rozgrzewamy na parze, rozcierając na gładką masę.
Polewę wylewamy na torcik i rozsmarowujemy nożem, maczanym w
gorącej wodzie.

Pozdrawiam grupowiczów
wasz ---

--- miłośnik gotowania, Austro-Węgier i Franciczka Józefa
(NIECH ŻYJE!!!)


--
Rafał
GG #95230
===================
Nie jemy po to, aby żyć.
Żyjemy po to, aby jeść.
===================