Re: wielkanoc?:) grupowo

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.task.gda.pl!not-for-mail
From: "gagatka" <a...@i...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: wielkanoc?:) grupowo
Date: Mon, 7 Mar 2005 11:45:10 +0100
Organization: CI TASK http://www.task.gda.pl
Lines: 21
Message-ID: <d0hbba$o0p$1@korweta.task.gda.pl>
References: <d0cgos$ett$1@news.onet.pl> <d0ch2v$8kd$1@korweta.task.gda.pl>
<d0crmq$ofn$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: gw.interecho.com
X-Trace: korweta.task.gda.pl 1110192299 24601 213.25.86.253 (7 Mar 2005 10:44:59 GMT)
X-Complaints-To: a...@n...task.gda.pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 7 Mar 2005 10:44:59 +0000 (UTC)
X-Original-Organization: CI TASK http://www.task.gda.pl
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-Priority: 3
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MSMail-Priority: Normal
X-Organization-Notice: Organization line has been filtered
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:234094
Ukryj nagłówki

<m...@U...pl> napisał w wiadomości
news:d0crmq$ofn$1@inews.gazeta.pl...
>> warzywna i brokuły w galarecie.
>
>
> gagatko a jak robisz brokuly w galarecie?
> MadziaK

Gotuję spory bukiet brokułów w różyczkach - ale al dente, odcedzam
zachowując wodę i przelewam zimna wodą. Do wywaru dodaję śmietankę (słodką
9%) i doprawiam w zależności od fantazji (estragon, bazyli, tymianek,
czosnek granulowany, pieprz, sól) wsypuję ok. 2 łyżek żelatyny, czasem
trochę więcej , i podgrzewam aż do rozpuszczenia. Do miseczki daję brokuły i
zalewam galaretką.
bardzo lekkie urozmaicenie!
pozdr
gagatka