> >> czy można zamrozić kiście winogron na kompot,nigdy tego nie
> >> praktykowałem.
> > mrozic winogrona najpierw przez godzine na plastikowej tracce [zeby
> > sie nie zgniotly] a potem mozna spokojnie wsypac do woreczka i dalej
> > mrozic :)
> Z tego co wiem to owoce zachowają smak i joko taki wygląd ja zostaną
> gwałtownie zmrożone w dość niskiej temperaturze. W lodówce to raczej
> niemożliwe.


chlodzenia raczej nie proponowalam, tylko od razu mrozenie :)