Użytkownik "dorka" <d...@i...pl> napisał w wiadomości
news:bt4t88$s7j$1@mamut.aster.pl...
> A wspomniana przez Ciebie, Melek, salata a i owszem, tylko pora troszku
nie
> ta. Paskudna jest o tej porze roku, jakas plastikowa IMHO.
co prawda to prawda.
Ale obecność śmietany powoduje to spłukiwanie kubków smakowych.
Sama sałata wiadomo, jaka jest.
>
> Ja bym zaryzykowala pekinska, bez zbednych dodatkow, posiekac, sosem
vinegrete
> pokropic, ot i tyle, choc to nie najciekawsze polaczenie, ale lepsze od
> kapusty zasmazanej na pewno.
Lepsze na pewno, ale surówka tu powinna odgrywać rolę spłukiwacza smaku.
Kartofle tego nie zrobią. Pekińska jest jednak monotematyczna, a do sosu
vinegreate wszyscy pakują czosnek zabijający smaki.
Cały czas się zastanawiam, co by tu pasowało najbardziej.
Może dobre jędrne ogórki kiszone w plasterkach z kminkiem, ale w zestawie
surówek.
Widziałbym tam może tartą marchewkę z odcieniem chrzanu.
Ale to ostra wersja.
>
> Mi osobiscie schab ze sliwka najbardziej smakuje na zimno.
Bo schab pieczony zdecydowanie najlepiej idzie na zimno.

melchior zwany dżdżownica

>
> Dorota
>
> > melchior zwany dzdzownicą
>
>
>