Użytkownik "R.M." <f...@g...com> napisał w wiadomości
news:h12ae6$eek$1@news.vectranet.pl...

> a czy nie mozna wykorzystac do tego barszcz bialy w butelce?
> koniecznie musi byc byc na platkach owsianych gorskich?

Można z butelki, pod warunkiem, że świeży i żywy. Czyli po dodaniu mąki
fermentuje. I musi pachnieć i smakować jak opisałem, gdyż jest to
fermentacja na kwas mlekowy...