Data: 2004-01-23 18:32:02
Temat: Re: zakwas do chleba - pytania "uściślające" ;-)
Od: "*madzik*" <m...@b...op.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Basia napisał/-a:
> a jakiej wielkości sa u Ciebie kostki drozdzy? Tutaj sa 100g i ja taka
> kostke dziele na 6 czesci - taka jedna czesc na chleb z 0,5 kg maki i
> 300 ml plynu (plus dodatki typu sol, olej, cukier).
tu sa 50g; w Twoich przepisach wiekszosc podaje 330 ml plynu, i ostatnio do
takiego przepisu wyszlo mi chyba ok. 1/3 kostki drozdzy, co zgadzaloby sie
mniej-wiecej z Twoimi doswiadczeniami.
dzieki jeszcze raz :-)
--
Pozdrawiam cieplo,
Magda
|