. Czy zurek to to samo co zalewajka?

nie -wg.szkoly mojej babc(a i zurek , i zalewajke gotuje wg.jej "szkoly"
zurku nie zabielam i jest bardziej ostry niz zalewajka(oczywiscie nie gotuje
w nim ziemniakow tylko podaje oddzielnie )albo bez ziemniakow
do zalewajki uzywam tylko rzadkiej "czesci"(zurku,zakwasu, barszczu-itd jak
go zwal tak go zwal) ziemniaki dodaje pod koniec gotowania
czesto (wedle uznania)dodaje majeranek lub swiezy koperek
aha - i zurek -i zalewajke robie na wedzonce ,boczek +ewentualnie jakas
wkladka typu kielbasa biala lub slaska wieprzowa(w zaleznosci kto sobie co
zyczy)
to tyle
post moze troche bez skladu iladu ,ale....
jesli bedziesz mial jakies inne pomysly na "krolowa ZUP"
(tak moja babcia mowila o zalewajce )to prosze o info
s...@k...net.pl



Użytkownik "Daniel Walas" <d...@p...pl> napisał w wiadomości
news:3a96857e.195574641@news.tpi.pl...
> Witajcie,
>
> 1. Czy zurek to to samo co zalewajka?
>
> 2. Co to jest kwas burakowy i gdzie go mozna dostac.
>
> Pozdrawiam
> Daniel
>
> d...@p...pl
> d...@p...pl www.pilot-f.pl