Data: 2007-06-25 11:10:07
Temat: Re: zapiekany makaron z serem + (czosnek + przecier)
Od: "Misiek" <p...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Jacek5" <j...@i...pl> napisał w wiadomości
news:f5dgj0$1r1$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Misiek" <p...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:f5dbc9$g4d$1@atlantis.news.tpi.pl...
>>
>> Użytkownik "Marian" <3...@g...com> napisał w wiadomości
>> news:1182369045.141818.298940@k79g2000hse.googlegrou
ps.com...
>>
>>> Witam. Nie wiem jak w wielu przepisach można znaleźć informacje o
>>> SMARZENIU MAKARONU, niemniej jednak wpadłem na ten pomysł i...
>>> pozwólcie, że napiszę o nim kilka słów.
>>
>>> Otórz gotujemy świderki - i niech to będzie cała paczka. Raczej niech
>>> będą one ugotowane na twardo - czyli średnio miękko. Następnie
>>> odcedzamy. Obsuszamy. Mieszakmy z małą puszczeczką koncentratu
>>> pomidorowego i na patelnie. Smarzymy na oleju - takim jakim akurat
>>> mamy. Można dodać KILKA pokrojonych w plasterki ząbków czosnku.
>>> Smarzymy dość długo. Chodzi o to, żeby z MAKARONÓW Zrobiła sie
>>> "grzanka".
>>
>>> Gdy już makarony będą prawie mocno wysmarzone - dodajemy naszego
>>> ulubionego sera żółtego i zapiekamy wszystko razem. Jeszcze tylko
>>> jakieś przyprawy i... efekt gotowy: twardy chrupiący podkład - dobrze
>>> nadający sie do gryźniemia + smak, aromat i konsystencja roztopionego
>>> sera - na przykład jakiegoś pleśniaka + pomidorki (z przecieru) +
>>> jakieś ziółka. Nic nie mówię, ale można spróbować to zrobić na oliwe z
>>> oliwek, albo na klarowanym maśle.
>>
>>> Smacznego i pozdrawiam! :-)
>>
>> chyba niesmacznego...
>> czlowiecze !!! Smażeniu !!! Otóż !!! SmaŻymy !!! wysmażone !!
>
> Jesteś pewien???
>
> 'smarzyć' bo 'smarowałem', 'smarować', a nie: 'smażyć'... !!!
> To tak jakby 'smarować' potrawe na patelni rzarem. Stąd pochodzi 'smarzyć'
>
>> z wielkim trudem zrozumielem o co Ci chodzilo w tym przepisie...
>
> Czytaj ze zrozumieniem!
>
> Skożystam z pszepisu pana Mariana.
> Dawno nie jadałem smarzonego makaronu z serem... no morze trzosnku dodam
> mniej.
> W sam raz na upalne popołudnie.
>
> a jednak smacznego!
>
plonk 1
|