Data: 2005-05-11 12:48:50
Temat: Re: zebra
Od: "Jini" <j...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Z białek ubić pianę, dodać cukier, ubić. Dodać żółtka, mąkę wymieszaną
> z proszkiem i przesianą przez sitko, Olek, napój i aromat. Podzielić
> ciasto na 2 części i do jednej z nich dodać kakao. Wylewać na przemian
> po jednej łyżce.
mam takie pytanie - czy wszystko można mieszać mikserem, czy po ubiciu
białek lepiej mieszać delikatnie łyżką aby nie 'rozbić' piany ?
mam starszną ochotę na tę Zebrę... ale tego typu ciasta nie wyrastają mi
nigdy bo zawsze zabardzo rozbiję pianę :-/
Jini - z ochotą na Zebrę ;-)
|