Tadeusz Smal wrote:

> znasz je zapewne
> plendze(plindze) to rodzaj plackow ziemniaczanych
> a roznia sie od nich skladem ( cebula w plendzach to okolo 1/4 masy)
> iloscia maki a co za tym idzie pozniej i smakiem
> plendze sa delikatne : chrupka skorka i delikatne wnetrze

Pewnie są też tarte na drobnejszej tarce?

> a placki (tfuuu )...sa twarde
> :)

Są chrupiące, tarte na grubej tarce tak, ze widać włokna i wcale
nie "tfu" ;-)

> plendze je sie na slono
> a placki jadaja ( tfuuu) na slodko
> :(

Co do jadania czegolwiek z ziemniaków na słodko, przychylam
się do "tfu". Do placków daje się sól i pieprz, można usmażyć
duży placek na całą patelnię i przełożyć ostrym paprykarzem.
Nazywa sie to placek po węgiersku/zbójnicku chociaż żaden
Wegier ani zbójnik nic takiego nie jadał ;-)

Krycha&placki