Data: 2005-04-18 16:38:36
Temat: Re: zielony, zielony pieprz.
Od: Waldemar Krzok <w...@t...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
maciej debski wrote:
> hmm... no tak, finezyjny humor nie dla mnie...
> a jesli chodzi o pomysły - zdecydowanie szukam czegos więcej niż
> zielony pieprz saute,
> ja juz (z rozpędu) poeksperymentowałem na surowym,
> gdyby ktoś jeszcze miał takie plany - odradzam, efekt podobny jak
> przy próbach przeżuwania suszonych ziaren pieprzu.
kiedyś robiłem sos do klopsów z kaparami i zamiast kaparów wylądował w
nim słoik zielonego pieprzu w occie. Świetne było, choć trochę ostre. Do
innych sosów do mięsa też się wspaniale nadaje.
Waldek
|