Re: zupa "kwasne"

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed.silweb.
pl!news.man.lodz.pl!not-for-mail
From: "Iris" <i...@f...tlen.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zupa "kwasne"
Date: Sun, 19 Jan 2003 00:22:56 +0100
Organization: LODMAN - Metropolitan Area Network in LODZ, Poland
Lines: 23
Message-ID: <b0cnjh$87a$1@kujawiak.man.lodz.pl>
References: <b09evb$2q9$06$1@news.t-online.com> <b09ovp$k0n$1@news.tpi.pl>
<3...@n...home.net.pl> <b0a6r9$iq3$1@kujawiak.man.lodz.pl>
<3...@n...home.net.pl>
Reply-To: "Iris" <i...@n...groups>
NNTP-Posting-Host: nat-ld1.tvsat364.lodz.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: kujawiak.man.lodz.pl 1042932145 8426 212.191.170.231 (18 Jan 2003 23:22:25
GMT)
X-Complaints-To: a...@m...lodz.pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 18 Jan 2003 23:22:25 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:142159
Ukryj nagłówki

Artur Nowacki <a...@l...home.pl> napisał(a):

> Generalnie jak widac na Twoim przykladzie
> jest duzo technik gotowania zalewajki - nawet na tak
> malym terenie jak jedno miasto ;-)) To pewni roznica
czy
> technika Baludzka czy moze rudzka ;-))
> Generalnie
> najlepsza zalewajke pod sloncem robila moja Babcia -
ale
> niestety ostatnia jadlem jakies dobre 10 - 15 lat
temu.

W tym wypadku powinna nazywac sie srodmiejska ;)) Ale
przodkowie przybyli do Lodzi z Warszawy przed 100 laty
i niestety nie wiem, jak gleboko siegaja "korzenie" tej
zalewajki:).
Natomiast co do babci, to pamietam jej zupe pomidorowa,
ktora robila nie na wywarze miesnym, a na masle. Zadna
inna pomidorowa nie mogla dorownac temu smakowi:)

Iris