Data: 2003-01-20 09:29:03
Temat: Re: zupa "kwasne"
Od: "teekaa" <t...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Pozdrawiam
Moze chodzi o:
Polewke staropolska
Po 1 litrze rosolu (moze byc z kotki, ale 3 kostki na litr), zsiadlego
mleka, 2-3 lyzek maki, sól, pieprz, ziemniaki, wiórki masla, majeranek,
natka
Ugotowac rosól, czesc mleka wymieszac z maka i dodac do rosolu, reszte mleka
dobrze roztrzepac i tez dolac.Dodac soli, pieprzu, majeranku do smaku, raz
zagotowac. Bardzo pilnowac, bo szybko kipi! Osobno ugotowac kilka ziemniaków
w mundurkach, obrac pokroic w platerki i ulozyc na talerzach. Na kazdy
talerz na ziemniaki polozyc maslo i posiekana natke zalac polewka.
Moze to jest ta zupa.
Uzytkownik "Monika" <m...@g...de> napisal w wiadomosci
news:b0bdkg$inp$02$1@news.t-online.com...
> tak tez myslalam, ale jak wrzucilam do googla "bialy barszcz" to same
zurki
> wyskoczyly. Wiesz jak to sie robi ten kwasny bialy barszcz?
>
> Monika
>
> "Joanna Michalska" <j...@s...pl> schrieb im Newsbeitrag
> news:000001c2bed7$150fd380$4d1119d5@olrt...
> > > Nie chodzi mi o zurek. Ta zupa jest biala, dodaje sie duzo
> > > majeranku i je
> > > sie z ziemniakami. Zna to ktos? Jak to sie gotuje?
> > >
> > > Monika
> > Witam!
> > A moze to byl bialy barszcz rozni sie od zurka i jest kwasny i mozna go
> > smietana doprawic . Ja czesto go robie bo moja rodzinka bardzo go lubi.
> > Pozdrawiam ze smakiem Asia M. z Olsztyna
> >
> > --
> > Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
> >
>
>
|