Hejeczka;-)))

Obiecałam na chacie kuchenny podać przepisy na serniki i ciągle nie miałam
czasu na wklepanie, dziś w końcu mam, zatem klepię;-))))))))))))))))

Sernik pyszny

8 jaj
1,5 szklanki cukru
1 kg twarogu
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
pół kostki masła
bakalie

Zmiksować jaja z cukrem, dodać ser, dodać stopione masło, budyń, na koniec
bakalie, ewentualnie jakiś zapach, ja nie lubię, możesz dodać skórkę z
cytryny i już. Piecze się jakieś 45 min.

Sernik pyszny był testowany przez Mechcię i nie dostałam ogonem w łeb, wiec
jest całkiem pyszny;-)))))

Sernik wiedeński

1 kg sera
8 jaj
25 dkg masła
45 dkg cukru pudru (ja daje mniej, ale możesz próbować i na smak;-))))))))))
1 plaska łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki kaszy manny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
bakalie
skórka z cytryny

Utrzeć masło, ucierając cały czas dodawać po żółtku, po 2 łyżki sera i
cukru. Do masy dodać kaszę, proszek, mąkę, bakalie, a na koniec ubite
białka.

Pozdrawiam serdecznie,

Kaliope

--
Barbara Łączna
k...@p...krakow.pl
ICQ 73558372