Jestem zestresowana. Wlasnie przyrzadzam shepard's pie. Wczoraj, kiedy
zaproponowalam mezowi, ze dzis zrobie to na obiad , on zapytal, czy to ta
slawna potrawa szkockich pasterzy z trawy i owczych odchodow...Zalamal mnie
tym zartem, wiec robie wszystko, by smak miala jak najbardziej odbiegajacy
od jego domyslow. Juz sie dusi podsmazone miesko z cebulka, sosem
pomidorowym, groszkiem i marchewka ( plus przyprawy) i gotuja ziemniaczki.
Potem ziemniaczki utluke na piure ze smietana i zapieke miesko pod pierzynka
z ziemniakow.
Musze zaznaczyc, ze miesko jagniece z przepisu zastapilam indyczym. Moze to
juz nie bedzie prawdziwy shepard's pie. W koncu nie slyszalam o shepardach
pasacych indyki. Moze nazwac to lepiej almada's pie? Choc ja tez indykow nie
paslam, ale moze mezowi sie bedzie lepiej kojarzyc....:))))

pozdr.
almada