W moim dziecinstwie na rynku w Gdansku mozna bylo kupic skorzonere -
dlugie brazowe korzenie o delikatnym smaku. Bylo to pyszne zimowe
warzywo. Mama robila je po polsku, polewane buleczka smazona w masle.
Czy dzis w Polsce jest to warzywo dostepne?

Po lacinie Tragopogon porrifolius, po angielsku salsify.

Jak ktos chce zobaczyc, jak to wyglada, to tu sa zdjecia paru odmian:

http://www.felcopruners.net/catalog3.0.html.0.html

Magdalena Bassett