Śledzie raz jeszcze

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news
.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Alicja" <a...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Śledzie raz jeszcze
Date: Wed, 30 Nov 2005 14:23:15 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 19
Message-ID: <dmka6t$6hs$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: bhf96.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1133358110 6716 83.28.95.96 (30 Nov 2005 13:41:50 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 30 Nov 2005 13:41:50 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:254257
Ukryj nagłówki

Witam,
Ostatnio pojawił sie tu wątek śledzi i ja równiez chciałabym podzielić sie z
Wami sprawdzonym, dobrym przepisem

Śledzie z wisniami
-4 filety sledziowe (wymoczone, gotowe do przyrządzenia)
-30 dag mrozonych wiśni
-pół szklanki cukru
-3 łyzki oleju
-1 łyzeczka sosu worcester
-sok z cytryny

Wiśnie lekko rozmrozić, wyjąc pestki , rozmrozic do końca,osączyć, włożyć do
rondelka, zasypac cukrem, podgrzewac tak długo aż cukier sie skarmelizuje.
Przestudzić, połączyc z olejem, sosem worcester i sokiem z cytryny, wylac
sos wraz z wisniami na półmisek.Kazdy filet zwinąc w rulonik ułożyć na
sosie.