Sos brazylijski/argentynski (???)

następny post »

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!feed.news.interia.pl!news.cyf-kr.edu
.pl!not-for-mail
From: Wojciech Wierba <W...@i...edu.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Sos brazylijski/argentynski (???)
Date: Thu, 20 Jul 2006 08:41:32 +0200
Organization: Academic Computer Center CYFRONET AGH
Lines: 23
Message-ID: <e9n8ad$nk7$1@srv.cyf-kr.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: ifjdh226.ifj.edu.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: srv.cyf-kr.edu.pl 1153377421 24199 149.156.178.226 (20 Jul 2006 06:37:01
GMT)
X-Complaints-To: n...@c...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 20 Jul 2006 06:37:01 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.7.2) Gecko/20040804
Netscape/7.2 (ax)
X-Accept-Language: pl, en-us, en
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:273569
Ukryj nagłówki

Witam,
Slyszalem niedawno, prawdopodobnie w 3PR lub RMF
przepis na sos, ktory kojarzy mi sie z Ameryką Poludniowa.
Niestety, uslyszalem tylko kawalek audycji, moze ktos zna
przepis (proporcje) na taki sos.
Skladniki:
1. Torebka ziol prowansalskich - 1 szt. (a moze 2) ile gramow?
2. Torebka oregano - 2 szt. (a moze 1)
3. Czosnek (granulowany? - watpie) swiezy - ile ??
4. Szklanka oliwy z oliwek
5. Szklnka octu balsamicznego
6. Byc moze cos jeszcze ?

Ziola zalewalo sie szklanka (cieplej/goracej?) wody,
a gdy napecznialy dodawalo sie czosnek (i moze cos jeszcze),
oliwe i ocet balsamiczny.

Podobno ten sos (?) podawany jest praktycznie zawsze do
posilku w Argentynie?, Brazyli?

Dzieki za pomoc.
Pozdrawiam
Wojtek