Data: 2006-07-20 06:41:32
Temat: Sos brazylijski/argentynski (???)
Od: Wojciech Wierba <W...@i...edu.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Witam,
Slyszalem niedawno, prawdopodobnie w 3PR lub RMF
przepis na sos, ktory kojarzy mi sie z Ameryką Poludniowa.
Niestety, uslyszalem tylko kawalek audycji, moze ktos zna
przepis (proporcje) na taki sos.
Skladniki:
1. Torebka ziol prowansalskich - 1 szt. (a moze 2) ile gramow?
2. Torebka oregano - 2 szt. (a moze 1)
3. Czosnek (granulowany? - watpie) swiezy - ile ??
4. Szklanka oliwy z oliwek
5. Szklnka octu balsamicznego
6. Byc moze cos jeszcze ?
Ziola zalewalo sie szklanka (cieplej/goracej?) wody,
a gdy napecznialy dodawalo sie czosnek (i moze cos jeszcze),
oliwe i ocet balsamiczny.
Podobno ten sos (?) podawany jest praktycznie zawsze do
posilku w Argentynie?, Brazyli?
Dzieki za pomoc.
Pozdrawiam
Wojtek
|