Tatar

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2000-04-12 06:08:52

Temat: Re: Tatar
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora

Feliks <f...@p...net> wrote:

> "Wladyslaw Los" <w...@t...com.pl> wrote in message
> news:1e8yr0p.cweb76oadbwgN%wlos@tele.com.pl...
> > Jola Backiel <j...@a...pl> wrote:
> >
> > > > Czy zna ktos przepis na tatara? Dostalam zamowienie a ja w zyciu tego
> nie
> > > > robilam. Wiem tylko tyle, ze jest z surowego wolowego? miesa.
> > >
> > > Jeśli nigdy nie robi"aś, to będzie Ci trudno go doprawić do smaku.
> > > Trochę się zdziwi"am, bo ja do tatara dodaję przyprawę maggi,
> > > a tu nikt o tym nawet nie wspomnia". To regionalny wynalazek czy co?
> > > Sama sól i pieprz daje bardzo md"y smak tatara... wg. mnie.
> >
> > Nie, to podobnie jak sardynka wynalazek barowej gastronnomii okresu
> > komuny, kiedy nie bylo sosu worcester.
> >
> > Wladyslaw
>
> Zwrocono mi tu kiedys uwage zeby pisac poprawnie....wiec poprawnie ten sos
> nazywa sie worcestershire.... ale nawet amerykanie nie potrafia tego
> wymowic...

W polskich wydawnictwach kulinarnych forma Worcester wystepuje od XIX
wieku nieprzerwanie do dzisiaj. Ja pisze po polsku.

Wladyslaw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2000-04-12 06:13:48

Temat: Re: Tatar
Od: "Feliks" <f...@p...net> szukaj wiadomości tego autora

"Wladyslaw Los" <w...@t...com.pl> wrote in message
news:1e8ytgj.sfprtg1fgatikN%wlos@tele.com.pl...
> Feliks <f...@p...net> wrote:
>
> > "Wladyslaw Los" <w...@t...com.pl> wrote in message
> > news:1e8yr0p.cweb76oadbwgN%wlos@tele.com.pl...
> > > Jola Backiel <j...@a...pl> wrote:
> > >
> > > > > Czy zna ktos przepis na tatara? Dostalam zamowienie a ja w zyciu
tego
> > nie
> > > > > robilam. Wiem tylko tyle, ze jest z surowego wolowego? miesa.
> > > >
> > > > Jeśli nigdy nie robi"aś, to będzie Ci trudno go doprawić do smaku.
> > > > Trochę się zdziwi"am, bo ja do tatara dodaję przyprawę maggi,
> > > > a tu nikt o tym nawet nie wspomnia". To regionalny wynalazek czy co?
> > > > Sama sól i pieprz daje bardzo md"y smak tatara... wg. mnie.
> > >
> > > Nie, to podobnie jak sardynka wynalazek barowej gastronnomii okresu
> > > komuny, kiedy nie bylo sosu worcester.
> > >
> > > Wladyslaw
> >
> > Zwrocono mi tu kiedys uwage zeby pisac poprawnie....wiec poprawnie ten
sos
> > nazywa sie worcestershire.... ale nawet amerykanie nie potrafia tego
> > wymowic...
>
> W polskich wydawnictwach kulinarnych forma Worcester wystepuje od XIX
> wieku nieprzerwanie do dzisiaj. Ja pisze po polsku.
>
> Wladyslaw
>
A ja tak jak jest napisane na butelce tego sosu..
F.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2000-04-12 07:34:54

Temat: Re: Tatar
Od: sadyl <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Jola Backiel wrote:

> Jeśli nigdy nie robiłaś, to będzie Ci trudno go doprawić do smaku.
> Trochę się zdziwiłam, bo ja do tatara dodaję przyprawę maggi,
> a tu nikt o tym nawet nie wspomniał. To regionalny wynalazek czy co?
> Sama sól i pieprz daje bardzo mdły smak tatara... wg. mnie.
>

Jak kiedyś napisałem, że dodaję maggi do tatara to nawrzeszczeli na
mnie, że to wynalazek barowy, dodawany aby zabić smak starej wołowiny.
To teraz się nie wychylałem.
A w domku, po cichu, jak nikt nie widzi, dodaję nadal maggi do tatara
:))
Po prostu lubię ten smak.

sadyl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2000-04-12 12:50:55

Temat: Re: Tatar
Od: Slavek <s...@u...net> szukaj wiadomości tego autora

Jola Backiel wrote:

> Jeśli nigdy nie robiłaś, to będzie Ci trudno go doprawić do smaku.
> Trochę się zdziwiłam, bo ja d

> Muszę spróbować jeszcze dodać odrobinę cukru, aby mięso nie ciemniało.
>
> --
> Jola - wielbicielka tatara
> j...@a...pl - http://www.jola.arkom.pl/
> http://www.jola.arkom.pl/bookmark/

Tak, Maggy jest wskazane, ale z umiarem.
Tak samo odrobina sproszkowanego imbiru i galki muszkatalowej.
A wogole to dobrze przyprawic tatara to sztuka uzycia przypraw bez dominacji
jakiejkolwiek.

Smacznego,

Slav

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2000-04-12 18:20:02

Temat: Re: Tatar
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora

Feliks <f...@p...net> wrote:

> > >
> > > Zwrocono mi tu kiedys uwage zeby pisac poprawnie....wiec poprawnie ten
> sos
> > > nazywa sie worcestershire.... ale nawet amerykanie nie potrafia tego
> > > wymowic...
> >
> > W polskich wydawnictwach kulinarnych forma Worcester wystepuje od XIX
> > wieku nieprzerwanie do dzisiaj. Ja pisze po polsku.
> >
> > Wladyslaw
> >
> A ja tak jak jest napisane na butelce tego sosu..

Cala twoja wiedza o jezyku pochodzi z etykietek na butelkach?

Wladyslaw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2000-04-12 18:31:02

Temat: Re: Tatar
Od: Magdalena Bassett <m...@w...net> szukaj wiadomości tego autora

Wladyslaw Los wrote:

> Feliks <f...@p...net> wrote:
>
> > > >
> > > > Zwrocono mi tu kiedys uwage zeby pisac poprawnie....wiec poprawnie ten
> > sos
> > > > nazywa sie worcestershire.... ale nawet amerykanie nie potrafia tego
> > > > wymowic...
> > >
> > > W polskich wydawnictwach kulinarnych forma Worcester wystepuje od XIX
> > > wieku nieprzerwanie do dzisiaj. Ja pisze po polsku.
> > >
> > > Wladyslaw
> > >
> > A ja tak jak jest napisane na butelce tego sosu..
>
> Cala twoja wiedza o jezyku pochodzi z etykietek na butelkach?
>
> Wladyslaw

Amerykanie, ci, ktorzy maja jakakolwiek edukacje, mowia "l/ustersher sos" (l z
kreska), a nie "l/uster sos". Anglicy, ktorzy w koncu ten L/uster maja u
siebie, nie wiem, jak wymawiaja sos, ale miasto Worcester wymawiaja luster (l z
kreska), a hrabstwo Worcestershire "l/ustersher" (l z kreska)
Magdalena

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2000-04-12 18:37:12

Temat: Re: Tatar
Od: "Feliks" <f...@p...net> szukaj wiadomości tego autora

"Wladyslaw Los" <w...@t...com.pl> wrote in message
news:1e8zo44.1mb491fx5jbpyN%wlos@tele.com.pl...
> Feliks <f...@p...net> wrote:
>
>
> > > >
> > > > Zwrocono mi tu kiedys uwage zeby pisac poprawnie....wiec poprawnie
ten
> > sos
> > > > nazywa sie worcestershire.... ale nawet amerykanie nie potrafia tego
> > > > wymowic...
> > >
> > > W polskich wydawnictwach kulinarnych forma Worcester wystepuje od XIX
> > > wieku nieprzerwanie do dzisiaj. Ja pisze po polsku.
> > >
> > > Wladyslaw
> > >
> > A ja tak jak jest napisane na butelce tego sosu..
>
> Cala twoja wiedza o jezyku pochodzi z etykietek na butelkach?
>
> Wladyslaw

Wiem, ze jestes tu Alfa i Omega... Kiedys z wyzyn Swojego Olimpu zgromiles
mnie, ze smialem napisac Colonel Sanders, bo colonel to stopien wojskowy,
mimo, ze tak wszedzie o nim pisza...Nie raczyles nawet powiedziec krotkiego
sorry, kiedy Ci odpisalem, ze tak wlasnie sie pisze o Sandersie, Colonel z
duzej litery , we wszystkich jego biografiach, a takowe sa zamieszczone na
kublach z KFC jesli kupisz wieksza ilosc smazonych czesci ptaszkow.. Nie
wnikam w Twoja wiedze o jezykach, nie sil sie wiec na zlosliwosci..po prostu
jakby ktos na polkach sklepowych szukal Worcester Souce to nie znajdzie...bo
sos ten nazywa sie Worcestershire Souce
F.
PS. Mysle, ze jak na prawie cwiercwieczny pobyt za granica moja wiedza o
jezyku polskim nie jest jeszcze taka zla....

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2000-04-12 19:04:08

Temat: Re: Tatar
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora

Feliks <f...@p...net> wrote:

> Wiem, ze jestes tu Alfa i Omega...

Dziekuje, zawsze mnie ciesza wyrazy uznania.

>Kiedys z wyzyn Swojego Olimpu zgromiles

Aha, o to chodzi... Uderz w stol, a nozyce sie odezwa.

> mnie, ze smialem napisac Colonel Sanders, bo colonel to stopien wojskowy,
> mimo, ze tak wszedzie o nim pisza...Nie raczyles nawet powiedziec krotkiego
> sorry, kiedy Ci odpisalem, ze tak wlasnie sie pisze o Sandersie, Colonel z
> duzej litery ,

Sorry, ale dlaczego mialbym przepraszac? Dosc niezrecznie probowales
obronic swoj blad i tyle.
A jezeli tytul "colonel" przylgnal do nazwiska Sandersa jako przydomek,
to polskim odpowiednikiem bylby "Pulkownik Sanders"

Krew mnie ponadto zalewa kiedy w reklamach KFC w Polsce slysze o
"skrzydelkach kolonela". Podoba Ci sie to?

> jakby ktos na polkach sklepowych szukal Worcester Souce to nie znajdzie...bo
> sos ten nazywa sie Worcestershire Souce

Worcestershire sauce.

Wladyslaw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2000-04-12 19:13:09

Temat: Re: Tatar
Od: "Feliks" <f...@p...net> szukaj wiadomości tego autora

"Wladyslaw Los" <w...@t...com.pl> wrote in message
news:1e8ztpy.14w5fp27mpv00N%wlos@tele.com.pl...
> Feliks <f...@p...net> wrote:
>
>
> > Wiem, ze jestes tu Alfa i Omega...
>
> Dziekuje, zawsze mnie ciesza wyrazy uznania.
>
> >Kiedys z wyzyn Swojego Olimpu zgromiles
>
> Aha, o to chodzi... Uderz w stol, a nozyce sie odezwa.
>
> > mnie, ze smialem napisac Colonel Sanders, bo colonel to stopien
wojskowy,
> > mimo, ze tak wszedzie o nim pisza...Nie raczyles nawet powiedziec
krotkiego
> > sorry, kiedy Ci odpisalem, ze tak wlasnie sie pisze o Sandersie, Colonel
z
> > duzej litery ,
>
> Sorry, ale dlaczego mialbym przepraszac? Dosc niezrecznie probowales
> obronic swoj blad i tyle.
> A jezeli tytul "colonel" przylgnal do nazwiska Sandersa jako przydomek,
> to polskim odpowiednikiem bylby "Pulkownik Sanders"
>
> Krew mnie ponadto zalewa kiedy w reklamach KFC w Polsce slysze o
> "skrzydelkach kolonela". Podoba Ci sie to?
>
>
> > jakby ktos na polkach sklepowych szukal Worcester Souce to nie
znajdzie...bo
> > sos ten nazywa sie Worcestershire Souce
>
> Worcestershire sauce.
>
> Wladyslaw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2000-04-12 19:21:43

Temat: Re: Tatar
Od: "Feliks" <f...@p...net> szukaj wiadomości tego autora

> > mnie, ze smialem napisac Colonel Sanders, bo colonel to stopien
wojskowy,
> > mimo, ze tak wszedzie o nim pisza...Nie raczyles nawet powiedziec
krotkiego
> > sorry, kiedy Ci odpisalem, ze tak wlasnie sie pisze o Sandersie, Colonel
z
> > duzej litery ,
>
> Sorry, ale dlaczego mialbym przepraszac? Dosc niezrecznie probowales
> obronic swoj blad i tyle.
> A jezeli tytul "colonel" przylgnal do nazwiska Sandersa jako przydomek,
> to polskim odpowiednikiem bylby "Pulkownik Sanders"
>
> Krew mnie ponadto zalewa kiedy w reklamach KFC w Polsce slysze o
> "skrzydelkach kolonela". Podoba Ci sie to?
>
>
> > jakby ktos na polkach sklepowych szukal Worcester Souce to nie
znajdzie...bo
> > sos ten nazywa sie Worcestershire Souce
>
> Worcestershire sauce.
>
> Wladyslaw

Specjalnie zle napisalem, pod slowem,. zeby zaobserwowac reakcje ( butelke
tego specjalu mam obok siebie ) a reakcja byla taka jak myslalem....
Nie lubisz nie miec racji.......( vide Pani ktora je tylko 1000 kalorii a
zyje. Bak tez fruwa a wedlug praw fizyki nie powinien... ) a myslalem,
sadzac po imieniu, zes powazny czlowiek
F
PS. Jaki blad?.... ze napisalem Colonel Sanders?.... Napisalem poprawnie a
Ty pisz sobie jak chcesz...