TORT

Placek biszkoptowy.

4 jaja, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki (2 pszennej, 2 ziemniaczanej), 1/2
łyżeczki proszku do pieczenia

Placek kakaowy.

4 jaja, 6łyżek cukru, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki kakao, 1/2 łyżeczki
proszku do pieczenia

Placek orzechowy.

25 dkg orzechów siekanych, 25dkg cukru, 5 białek, 1 łyżka mąki pszennej, 1
łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Placek kokosowy.

20 dkg cukru, 5 białek, 20 dkg kokosu, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, sok z 1/2
cytryny

Masa.

1 l mleka zagotować z 2 szt. cukru waniliowego.

10 żółtek utrzeć z 20 łyżkami cukru , dodać 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki
mąki ziemniaczanej.

Do utartej masy wlać trochę mleka, rozetrzeć. Wlać do gotującego się mleka i
ugotować krem. Utrzeć 2 kostki masła i dodać wystudzony krem. Do jednej
części masy dodać ananasy, do drugiej brzoskwinie, a do trzeciej np. gorzką
czekoladę. Na wierzch poukładać winogrona białe i czerwone przekrojone na
pół. Zalać galaretką (2 szt.).

Przepis na dużą blaszkę(40x28).

SMACZNEGO!!


i...@p...onet.pl

----------------------------------------------------
------------------------
----