Do przygotowywania potraw są polecane:
ryż biały i brązowy (do zup i drugich dań)
mąka ryżowa (do wypieku i ciast i chleba)
mąka ziemniaczana (m.in. do zagęszczania sosów)
mąka sojowa
mąka kukurydziana (do sosów i wypieków)
mąka z ciecierzycy (do wypieku chlebka indyjskiego)
sago (mączka skrobiowa) do deserów i sosów
tapioka (czysta skrobia) do puddingów i zagęszczania potraw.

http://www.poradnikzdrowie.pl/69_257.htm

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/