Data: 2001-07-10 20:58:18
Temat: Zupa - prosta, a wykwintna...
Od: "Stryjek" <p...@p...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
... z serków parówkowych topionych.
Znacie ?
Gotuje pół litra wody z rosolkiem grzybowym
obsmazam na szkło jednego pokrojonego pora i jedną równiez pokorojona sporą
cebulę
Wrzucam do wywaru, pół godzinie wrzenia wywaru odlewam małą część i
rozpuszczam dwie parówki serowe,
mieszam z resztą, dodaję smietanę (22%) i gotowe.
Do nalanej w talerzu dodaje siekaną świeżą pietruszkę lub szczypiorek
Podawać koniecznie z grzankami.
Zupka jest dość rzadka, można zagęścić zasmażką.
Pychotka !
Stryjek
|