Witam i prosze o rade
Czesto robie ciasto kruche z owocami, przykryte piana z bialek, zawsze
jednak ta piana zamienia sie w mniej lub bardziej lepiaca maz zamiast w
apetyczna, chrupiaca beze. Kiedys ktos tu doradzal w tej kwestii, ale
nie moge znalezx watku. Chyba chodzilo o umiejetna manipulacje
temperatura pieczenia, ale nie jestem pewna. Z gory dziekuje za
wszystkie wskazowki
Pozdr, Nell