17g mąki, 17g cukru, 5 jaj, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyzka octu.
Żółtka ubić widelcem dodając łyżeczkę proszku i octu. Osobno ubić białka z
cukrem i następnie delikatnie wymieszać z mąką i żółtkami (drewnianą
łyżką ). I piec i ten biszkopt zawsze się udaje