Data: 2007-04-04 15:59:33
Temat: gołąbki inaczej (z modyfikacjami)
Od: "bodzio" <b...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
... poniewaz tematyka jest inna wiec zaczynam nowy,drugi watek.
robiłem dzisiaj gołąbki inaczej w poniżej opisany sposób, i zastanawiałem
sie nad pewnymi modyfikacjami - które zawarłem w nawiasie, proszę o opinie
fachowców:
do zmielonego miesa dodałem, szatkowanej kapusty pekinskiej i ugotowanej
marchewki,selera,pora, (zastanawiam sie czy nie mozna by dodac troche
grzybków np suszonych ale nie wiem jak je przygotować, i hm... moze by
jeszcze raz przemielic ale nie wiem czy nie straci swoich walorów i
odpowiedniej konsystencji???)
obsmazyłem i wrzuciłem do wywaru (po warzywach) z którego po dodaniu
koncentratu pomidorowego, przypraw i śmietany zrobiłem sosik,
podałem z ugotowanym ryżem
jaka sałatka jest odpowiednia do takiego dania?
Podzdrawiam
bodi
|