Data: 2001-06-19 10:19:13
Temat: inne budynie (bylo:Re: BUDYŃ)
Od: PatryCCCja <k...@s...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
kasiek wrote:
>
> napiszcie jak zrobic żeby był jakis inny...
> ja czasem do czekoladowego daję rodzynki.
> kachna
w puszccce jest jeszcze cale duzo innych - z kalafiora, z warzyw, z
jarmuzu, z ego i owego - bardzo zaskakujace skladniki nieraz ;)
np. spojrzcie na to:
budyń ze szpinaku
Informacje ogólne:
Rodzaj diety: lakto-ovo-vege
Kategoria: zapiekanki i pizza
Skala trudności: *
Składniki:
1 kg szpinaku
zielona pietruszka
2 łyżki leju sojowego lub słonecznikowego
2 jaja
5 łyżek płatków owsianych
2/3 szkl. mleka
3 łyżki otrąb lub bułki tartej
3 ząbki czosnku
sól
mielona ostra papryka
pieprz
masło i bułka tarta do formy
Przepis:
Szpinak i pietruszkę krótko gotować w osolonej wodzie, odcedzić,
osączyć, posiekać. Płatki owsiane namoczyć w mleku, czosnek rozetrzeć z
solą, żółtka utrzeć z olejem, z
białek ubić pianę. Wszystkie składniki połączyć, dodać przyprawy do
smaku. Masę włożyć do formywysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Formę zamknąć, gotować
ok. 1 godz. w łaźni wodnej wstawić przykrytą formę lub garnek do
rondla z gotującą sie wodą). Podawać z sosami, ziemniakami, ryżem.
Nadesłał(a): Rena [r...@w...pl] , dnia: 2000-12-18
Źródło: Kuchnia wegetariańska po polsku, Zofia Wieczorek-Chełmińska,
Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego, Warszawa 1992
pozdr.
pat
ps: jesli chcecie znalezc inne przepisy na budynie wejdzcie do dzialu "od A
do Z" i pod B je znajdziecie.
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/
|