Od jakiegoś czasu robię jogurt w domu przy pomocy bakterii dostępnych w
sprzedaży internetowej. Nie mam zastrzeżeń co do walorów smakowych i
konsystencji, bo wychodzi smaczny i co wazne - nie ma w nim żadnych
konserwantów, barwników etc. Ale zastanawiam się ile prawdy jest w tym, ze
zawiera ileś tam milionów probiotycznych bakterii mających cudowny wpływ na
mój organizm? Gdzie mogłabym to zweryfikować? Czy można gdzieś przebadać
próbki żywności tak po prostu?

(Wiem, że jogurt można zrobic też o wiele prościej dodając do mleka zwykłego
jogurtu, ale w ten sposób nie uzyskam probiotycznego, a na takim mi zależy)


--
pozdrawiam
Tess